나의사랑가족 오늘점심 뭐해먹을까/쫄깃쫄깃맛있는 오리백숙 달려라맘 2016. 5. 5. 0:12 이웃추가 본문 기타 기능 안녕하세요~ 러블리k예요~^^ 오늘은 점심먹을겸 목포언니집에 놀러갔다왔어요. 아침일찍 넘 편하게나와.
내얼굴은 초췌하지만..ㅋ 요즘 홈케어를 열심히 했더니 썬크림까지만 발랐는데도 피부상태 굿. 그래서 신나서 셀카투척.ㅎㅎ 제남편이 산후조리중인 처형에게 맛있는것을 해먹이겠다며 고른 메뉴는 바로바로바로 오리백숙 우리집의 별미예요~ 제남편표 오리백숙은 최고!
(속닥속닥자랑중ㅎㅎ) 생오리를 깨끗하게 씻어줍니다. 요즘에는 마트에가면 한약재 티백을 팔더라구요.
티백과 깨끗이 씻은 오리를 함께넣어 물을부어줍니다. 함께 넣을 양파와 마늘, 파를 다듬어 넣어줍니다.
오리 속도 꽉~채워졌어요ㅎㅎ 뚜껑을 닫고 압력솥에 50분정도를 끓여주면. 짜쟌.
노릇노릇하게 익은 오리백숙이 완성됐어요^^ 익은 오리고기는 접시에 담고 나머지 건더기도 다 건져줍니다. 고기를 먹을동안 죽을 끓여야겠죠?
ㅎ...